栃木県産にらを使って、にらとサバ味噌煮缶のサッと煮

こんにちは。

今日も風が強く、寒い１日になりそうですね。

昨日との寒暖差が激しいので、体が追いついていかないですが、しっかり温めて過ごしていこうと思います。

さて、「JA全農とちぎ×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加しています。

モニタープレゼントしていただいた「栃木県産にら」を使って、にらとサバ味噌煮缶のサッと煮を作ったので、ご紹介させていただきますね✨

にらとサバ味噌煮缶のサッと煮（３～４人分）

にらとサバ味噌煮缶のサッと煮

材料

栃木県産にら　2束

厚揚げ　300ｇ（2枚）

サバ味噌煮缶　1缶

みりん　大さじ1

しょうゆ　大さじ1

だし汁　100㏄

白ごま　適量

作り方

  1. にらは3～4㎝幅、厚揚げは3㎝角に切る。
  2. 鍋に厚揚げ、サバ味噌煮缶（汁ごと入れる）、にら、だし汁、みりん、しょうゆを入れてにらがしんなりとするまで煮る。
  3. 器に盛りつけて、白ごまをふったら完成。

ポイントや感想など

肉厚で香りのよい栃木県産のにらが美味しい煮ものです。

サバ味噌煮缶の骨は柔らかいので、気にならず食べられると思いますが、気になる場合は中骨を取り除いてくださいね。（うちの息子はイヤだというので、中骨を取り除いてます💦）

生姜を入れて煮ても美味しいと思います（おろししょうがでもスライスでもどちらでもOK)

あっという間にできるので、あと1品たりないという時など、良かったら試してみてくださいね✨


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Posted by tomo