栃木県産にらを使って、にらとサバ味噌煮缶のサッと煮
こんにちは。
今日も風が強く、寒い１日になりそうですね。
昨日との寒暖差が激しいので、体が追いついていかないですが、しっかり温めて過ごしていこうと思います。
さて、「JA全農とちぎ×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加しています。
モニタープレゼントしていただいた「栃木県産にら」を使って、にらとサバ味噌煮缶のサッと煮を作ったので、ご紹介させていただきますね✨
にらとサバ味噌煮缶のサッと煮（３～４人分）
材料
栃木県産にら 2束
厚揚げ 300ｇ（2枚）
サバ味噌煮缶 1缶
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
だし汁 100㏄
白ごま 適量
作り方
- にらは3～4㎝幅、厚揚げは3㎝角に切る。
- 鍋に厚揚げ、サバ味噌煮缶（汁ごと入れる）、にら、だし汁、みりん、しょうゆを入れてにらがしんなりとするまで煮る。
- 器に盛りつけて、白ごまをふったら完成。
ポイントや感想など
肉厚で香りのよい栃木県産のにらが美味しい煮ものです。
サバ味噌煮缶の骨は柔らかいので、気にならず食べられると思いますが、気になる場合は中骨を取り除いてくださいね。（うちの息子はイヤだというので、中骨を取り除いてます💦）
生姜を入れて煮ても美味しいと思います（おろししょうがでもスライスでもどちらでもOK)
あっという間にできるので、あと1品たりないという時など、良かったら試してみてくださいね✨
リンク
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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