12/16～12/20のお弁当（豚肉のはちみつ生姜焼き、青梗菜と豚肉のオイスターソース炒め、鶏ひき肉と大豆のケチャップ炒め、明太じゃがフライとから揚げ海苔弁当、ウインナー野菜炒め）
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こんにちは。
2024年12月16日から12月20日のお弁当5日分です。
この週で、息子の2024年内のお弁当は終了。
夫や私のお弁当はまだあるので、まだ年内終了とはならないのが残念💦
豚肉のはちみつ生姜焼き弁当
夫のお弁当です。
＊豚肉のはちみつ生姜焼き
はちみつ生姜焼きは、こちらの本のレシピを参考にしました。豚肉には塩、胡椒、薄利粉をまぶしました。
＊ピーマンとこんにゃくのめんつゆ炒め
＊赤かぶの甘酢漬け
＊小松菜の塩昆布和え
＊切り干し大根の中華風煮
野菜のおかずは作り置きおかずから。
https://shimabucho.com/post-7432/＊ごはん
青梗菜と豚肉のオイスターソース炒め弁当
＊青梗菜と豚肉のオイスターソース炒め
レシピはこちらとほぼ同じ。豚肉には片栗粉をまぶしています。
＊切り干し大根の中華風煮
＊小松菜の塩昆布和え
＊ピーマンとこんにゃくのめんつゆ炒め
＊赤かぶの甘酢漬け
＊ごはん
鶏ひき肉と大豆のケチャップ炒め弁当
＊鶏ひき肉と大豆のケチャップ炒め、ゆでたまご
レシピはこちら本の「ポークビーンズ弁当」を参考に、トマトケチャップと中濃ソースで味付けをしています。
＊シュウマイ
＊切り干し大根の中華風煮
＊小松菜の塩昆布和え
＊ピーマンとこんにゃくのめんつゆ炒め
明太じゃがフライとから揚げ海苔弁当
＊卵焼き
白だしを入れて作った卵焼きです。
白だしは、こちらの本のレシピで作っています。卵３個に白だし大さじ１、水大さじ１を入れています。市販の白だしの場合は、メーカーの表記で作ってくださいね。
＊赤かぶの甘酢漬け
＊切り干し大根の中華風煮
＊明太じゃがフライ
＊から揚げ
明太じゃがフライとから揚げは、電子レンジで温めるだけの冷凍食品を使いました。
＊ごはん、鰹節、海苔
ご飯の上にかつお節をふりかけ、ウスターソースを少し欠けてから海苔をちぎってのせています。
ウインナー野菜炒め弁当
＊ウインナー野菜い炒め
ピーマン、人参の細切り、ウインナーを炒め、だし醤油で味付けをしました。
だし醤油は、牡蠣だし醤油が気に入っています。
＊切り干し大根の中華風煮
＊ピーマンとこんにゃくのめんつゆ炒め
＊ポテトサラダ
潰したじゃがいもと薄切りの紫玉ねぎを粒マスタードとマヨネーズで和えました。
＊ごはん
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
tomo