大森屋の漁師めしの素を使って、ほうれん草の漁師めしの素和え
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こんにちは。
大森屋の「漁師めしの素」を使って、ほうれん草の漁師めしの素和えを作りました。
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鰹削りぶしやいわし削り節、とろろ昆布、小えびなど海の素材たっぷりのふりかけなんですよ。
ごはんだけでなくサラダやラーメンにもふりかけても美味しいとのこと。
ほうれん草にも合いそう！ということで、ごま油と一緒に和えてみました。
ほうれん草の漁師めしの素和え（2～3人分）
材料
ほうれん草 1把
薄口しょうゆ 小さじ2
ごま油 小さじ2
漁師めしの素 大さじ1
作り方
- ほうれん草は洗って20秒鍋で茹で、水にさらす。
- １のほうれん草を食べやすい大きさに切り、水気を絞る。
- ボウルに２のほうれん草、薄口しょうゆ、ごま油、漁師めしの素を入れて、和えたら完成。
ポイントや感想など
鰹削り節やいわし削り節が入っているので、旨味がしっかりと合って美味しかったです。
2～3日は日持ちがするので、作り置きのおかずにもできますよ✨
今回はほうれん草で作りましたが、小松菜や春菊でもおいしいです。
ふりかけの量はお好みで加減してくださいね。
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー