9/25～9/29のお弁当（豚肉とパプリカの焼肉のたれ炒め、キャベツと鶏ひき肉の炒飯、青梗菜と豚肉のオイスターソース炒め、牛すき煮丼、照り焼きポークハンバーグ）
こんにちは。
9/25～9/29のお弁当5日分です。
牛すき煮丼は、だし汁としょうゆ、みりん、砂糖で牛肉、玉ねぎ、しめじを煮たものです。
牛丼とほとんど変わりませんが、いつもと違って、少しはだしの風味が感じられるかなと作りました。
豚肉とパプリカの焼肉のたれ炒め弁当
＊豚肉とパプリカの焼肉のたれ炒め
片栗粉をまぶした豚肉と細切りのパプリカを炒め、焼肉のたれで味付けをしました。
＊切り干し大根のサラダ
＊キャベツのナムル
＊さつまいものレモン煮
野菜のおかずは作り置きおかずから。
https://shimabucho.com/post-6388/＊わさびふりかけごはん
https://furikakemania.com/wasabifurikake-toukainousan/キャベツと鶏ひき肉の炒飯弁当
＊キャベツと鶏ひき肉の炒飯
鶏ひき肉、キャベツ、人参を炒め、火が通ったらごはんを入れ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩、こしょうで味付けをしました。
＊シュウマイ（冷凍）
＊さつまいものレモン煮
＊ピーマンとベーコンのクミン炒め
＊切り干し大根のサラダ
青梗菜と豚肉のオイスターソース炒め弁当
＊青梗菜と豚肉のオイスターソース炒め
青梗菜（1~2株）、豚肉(200g）、人参(少し）を炒めて、オイスターソースと醤油、味醂を合わせたたれで味付けをしました。
作り方はこちらと同じ。
＊キャベツのナムル
＊ピーマンとベーコンのクミン炒め
＊切り干し大根のサラダ
＊あごごま 奥出雲山椒ふりかけごはん
https://furikakemania.com/agogoma-okuizumo-soljapan/牛すき煮丼弁当
＊牛すき煮弁当
片栗粉をまぶした牛肉（200g）、薄切り玉ねぎを炒め、だし汁（100㏄）、しょうゆ(大さじ2）、みりん(大さじ1）、きび砂糖（大さじ1）、しめじ（1/3パック）を加えて汁けがなくなるまで煮ました。
＊ラタトゥイユ
前日の夜にたくさん作っておいたもの。
作り方はこちらと同じ。今回はミニトマトではなく、トマト缶を使いました。
＊切り干し大根のサラダ
＊さつまいものレモン煮
照り焼きポークハンバーグ弁当
＊照り焼きポークハンバーグ
前日の夕飯のハンバーグを多めに作り、お弁当用に取り分けました。
作り方はこちらとほぼ同じ。
＊ラタトゥイユ
＊小松菜と油揚げの煮びたし
＊シュウマイ
＊わさびふりかけごはん
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
tomo
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