しそわかめ入りきゅうりとツナのオープンサンド
こんにちは。
今日は、ご飯になじみやすいソフトふりかけ「しそわかめ」を使ってオープンサンドを作ってみました。
しそわかめの爽やかな味が美味しいツナサンドになりましたよ～。
しそわかめは、国近商店の「しそ入りわかめ」を使いました。
今回はオープンサンドにしましたが、サンドイッチにしても良いです。
しそわかめ入りきゅうりとツナのオープンサンド（２～３人分）
材料
食パン ２～３枚
きゅうり 1本
ツナ缶 1缶
しそわかめ 大さじ２
マヨネーズ 大さじ１と1/2
塩 少々
作り方
- きゅうりは薄切りにしてボウルに入れる。塩少々を入れてもみこみ、しばらく置く。(５分~１０分くらい）
- １のきゅうりの水気をよくしぼる。
- ボウルに２の水気をしぼったきゅうり、ツナ缶、しそわかめ、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
- 食パンに３の混ぜ合わせた具をのせたら完成。
ポイントや感想など
しそわかめの爽やかな味が美味しいツナサンドです。
歯応えのあるしそわかめが、きゅうりやマヨネーズと和えることで、しっとりした柔らかい食感になっておいしいです。
パンにのせるほか、サラダにトッピングしても美味しいですよ！
いろいろなメーカーからしそわかめが出ているので、良かったらいろい試してみて下さいね。
リンク
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー