甘酢肉団子弁当とミートソースペンネ弁当

こんにちは。

シマ

今日のシマさん、起こしに来たのは、4時でした(^^ゞ

早すぎる(´ε`;)ウーン…

でも起こしに来ないと心配になるので、元気に起こしに来るだけ良いのかもしれないですね。

明日は、少し遅く起こしに来てくれますように✨

甘酢肉団子弁当

甘酢肉団子弁当

のりたまふりかけごはん

甘酢肉団子

オレンジページのレシピから作りました。


前日に作り、電子レンジで温めなおしてから入れました。

お弁当用だと3人分くらいはありましたよ~。

かぼちゃのオイル煮

ゆる自炊弁当BOOKのレシピから。

1週間以上日持ちがするそうなので、作っておくと便利ですね。

夕飯の時に多めに作って、作り置きしました。

お弁当には温めなおしはしないで、そのまま入れましたよ。

もやしナムル

レシピはこちら。

アスパラソテー

冷凍アスパラ適量を耐熱容器に入れて、ラップをして1分30秒加熱して、オリーブオイル少々と塩、こしょうを少々ふりました。

朝に作り、冷ましてから入れました。

ミートソースペンネ弁当

ミートソースペンネ弁当

プッチンプリン(チョコ)

ぶどうゼリー

ミートソースペンネ

レシピは、ゆる自炊弁当BOOKから。

フライパン1つで出来上がるので、とっても簡単に作ることができました。

よく冷ましてから入れ、ゆで卵をのせました。

いんげんのごまみそ和え

前日に作り、そのまま入れました。

冷凍いんげんを耐熱容器に入れて、ラップをして電子レンジ600wで2分加熱し、すりごま、みりん、味噌で和えました。

かぼちゃのオイル煮

甘酢肉団子弁当の時と同じかぼちゃのオイル煮。

ミニトマトの和風マリネ

「忙しい人のための作り置き」の本のレシピから作りました。


トマトはお弁当の隙間を埋めるのに便利なので、マリネやピクルスなどにして作っておくと良いですよ~!

ポイントや感想など

ペンネは、お弁当箱への色移りが心配なので、使い捨て容器に入れました。

以前に真っ白なお弁当箱に詰めたところ、見事に色移りしてしまい、洗っても取れなかったので、なるべく使い捨て容器に入れるようにしています。

今回の容器はセリアで購入しました。

参考になると嬉しいです(⋈◍>◡<◍)。✧♡

ゆで卵はスライサーで切ると便利です。


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我家の猫「シマさん」の動画がYouTubeにあります✨

良かったら見てくださいね。

シマさんの日常


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スパイスブログ認定スパイスアンバサダー2021
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tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。 韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー 2021年スパイスアンバサダー