にんべん　「だしとスパイスの魔法　白身魚のレモンソテー」を使って、きのことシーフードのリゾット風、レモン風味」

2020年10月12日

こんにちは。

今日は、朝から全然息子が起きず💦

学校に間に合うか心配していたのですが、（今日は起きるまで放っておきました）家を出る時間の10分前に起きて、無事に登校していきました。

朝ごはんは食べられず(^_^;)

まあ、遅刻しないように家を出られたのは良かったかな。

さて、「フーディストアワード2020レシピ＆フォトコンテスト」に参加しています。

モニタープレゼントしていただいた「にんべん　だしとスパイスの魔法　白身魚のレモンソテー」を使って、「きのことシーフードのリゾット風、レモン風味」を作ったので、ご紹介させていただきますね✨

コンテンツ

きのことシーフードのリゾット風、レモン風味　（3人分）

玉ねぎ　1/2個

しめじ　1パック（100g）

シーフードミックス　210g

ご飯　450g

レモンソテーの素　1箱（調味液1袋、スパイス1袋）

オリーブ油　適量

粉チーズ　適量

ドライパセリ　少々

ほんのりレモン風味のリゾット風になりました。

今回は粉チーズを使いましたが、盛り付ける前にピザ用チーズをのせて、溶けてから盛り付けても良いと思います(^^)

だしの効いた上品な味わいのレモンソテーの素を使うので、あっという間にリゾット風が作れますよ～。

いつものご飯に変化をつけたいときなど、良かったら試してみてくださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡

【「フーディストアワード2020レシピ＆フォトコンテスト」参加中】

料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。コミュニケーションスキルアドバイザー