kiriクリームチーズ入り！さつまいもとレーズンのサラダ

2018年9月5日

こんにちは。
レシピブログとベルジャポン株式会社の広告企画に参加しています。
「ベルジャポン株式会社様」よりkiriクリームチーズをモニタープレゼントしていただきましたので、クリームチーズを使った料理を紹介しますね✨
今回は、クリームチーズ入りのサツマイモとレーズンのサラダです♪

コンテンツ

1. クリームチーズ入りのサツマイモとレーズンのサラダ（3~4人分）
- 1.1. 材料
- 1.2. 作り方
2. 作ってみて

クリームチーズ入りのサツマイモとレーズンのサラダ（3~4人分）

材料

さつまいも　1本（400gくらい）
いんげん　60g
レーズン　大さじ2
クリームチーズ　2個~3個
マスタード　小さじ1
マヨネーズ　大さじ2
塩、コショウ　少々

作り方

1.さつまいもは、柔らかくなるまで茹でて、温かいうちにつぶしておく。さつまいもが温かいうちにレーズンを入れ、混ぜておく。
2.いんげんも茹でて、食べやすい大きさに切り、さつまいもと合わせる。クリームチーズも食べやすい大きさに切る。
3.さつまいもといんげんが冷めたら、マスタード、マヨネーズを入れて和える。塩、コショウで味を調える。
４．最後にクリームチーズを加えて、混ぜ合わせたら完成。