野菜料理

お弁当のおかずにと作ったにんじんとしらたきのきんぴらです。
昨日の夕飯の1品にもなりました。

<レシピ>

にんじん  1本
しらたき  1袋
ごま油   大さじ1
砂糖

野菜料理

我家ではモロヘイヤと言えば天ぷらなので、2個だけ残っていたじゃがいもと一緒にかき揚げにしました。
塩で味付けをしているので、そのままサクサク食べられます。

<レシピ>

モロヘイヤ  1束

保存食

スーパーの見切り品コーナーで見かけたグレープフルーツを使ってジャムを作りました。
毎日ヨーグルトにジャムを入れて食べている我家では、ジャムを作って常備しています。
と言っても見切り品コーナーで見かけたものや安売りしてい ...

麺類

盛り付けが汚いですが、昨日のお昼に作ったトマトの焼きそばです。
「焼きそば作るね!」と言ったのに、冷蔵庫にはトマトとえのき茸だけ。
じゃ、これで作っちゃおう!と作りました。
ほんのりカレー風味のする焼きそばです ...

ご飯もの, 子育て

今日は出かけていて帰りが遅くなったため、簡単なチャーハンにしました。
ニラと玉ねぎ、ちくわ、ハム、卵をいためてしょうゆと塩コショウで味付けしただけ。
息子はハムが良かったのか、たくさん食べてくれました!
夕飯を ...

子育て, 野菜料理

昨日の夕飯に作った「アスパラのグラタン」です。
アスパラが初めての息子に、どうやってアスパラを食べてもらおうか考えてグラタンなら食べてくれるかも!?と作りました。
アスパラのほかには、ベーコン、玉ねぎ、マカロニが入って ...

ご飯もの

昨日の夕飯です。
夫が飲み会でいなかったので簡単な夕飯。
せっかくなので写真を撮ってみました(^_^;)
息子が待ちきれなくて食べようとしてる手が写ってます(笑)
卵とじ丼の他は、
きゅうりとち ...

ご飯もの, 子育て

夕飯にオムライスでカエルを作ってみました♪
息子も「カエルだ!」と言ってくれたので、カエルに見えて良かった(*^-^*)

今日は、自分から「オシッコ」とトイレに行ってくれました!
夏には完了するかな~? ...

ご飯もの, 子育て

息子が夕飯前にお昼寝をしてしまい、時間があったので、ピングーとピンガのおにぎりを作りました。
寝起きにピングーとピンガを見た息子は喜んだものの、機嫌が悪かったのか「普通のご飯がいい」と食べてくれませんでした(>_< ...

ご飯もの, 子育て

息子があまりご飯を食べないので(特に野菜)なんとかしなきゃと、出来るだけかわいいご飯にして食べさせることにしました。
今回は、炒飯で作った「ブタさんとバスのおにぎり」
ちょっといびつですが・・・。
これから何度 ...