大森屋の漁師めしの素を使って、ほうれん草の漁師めしの素和え

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こんにちは。

大森屋の「漁師めしの素」を使って、ほうれん草の漁師めしの素和えを作りました。


鰹削りぶしやいわし削り節、とろろ昆布、小えびなど海の素材たっぷりのふりかけなんですよ。

ごはんだけでなくサラダやラーメンにもふりかけても美味しいとのこと。

ほうれん草にも合いそう！ということで、ごま油と一緒に和えてみました。

ほうれん草の漁師めしの素和え（2～3人分）

ほうれん草の漁師めしの素和え

材料

ほうれん草　1把

薄口しょうゆ　小さじ2

ごま油　小さじ2

漁師めしの素　大さじ1

作り方

  1. ほうれん草は洗って20秒鍋で茹で、水にさらす。
  2. １のほうれん草を食べやすい大きさに切り、水気を絞る。
  3. ボウルに２のほうれん草、薄口しょうゆ、ごま油、漁師めしの素を入れて、和えたら完成。

ポイントや感想など

鰹削り節やいわし削り節が入っているので、旨味がしっかりと合って美味しかったです。

2～3日は日持ちがするので、作り置きのおかずにもできますよ✨

今回はほうれん草で作りましたが、小松菜や春菊でもおいしいです。

ふりかけの量はお好みで加減してくださいね。

ふりかけ紹介サイト

https://linktr.ee/furikake_mania

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Posted by tomo