雪印北海道１００カッテージチーズを使って、カリフラワーとゆで卵のカッテージチーズサラダ

こんにちは。

今日はスッキリ起きた息子、なんとか時間に間に合うように学校に行くことができました～！

良かった(^^)

今週は試合もあるので、また体調を崩さないように今日と明日、気をつけれもらわねば！

今日の夕飯は温かいものにしようかな～？

さて、雪印メグミルク×レシピブログのコラボ広告企画に参加しています。

モニタープレゼントしていただいた「雪印北海道１００カッテージチーズ」を使って、カリフラワーとゆで卵のカッテージチーズサラダを作ったので、ご紹介させていただきますね✨

カリフラワーとゆで卵のカッテージチーズサラダ（３～４人分）

カリフラワーとゆで卵のカッテージチーズサラダ

材料

カリフラワー　１株（３６０g）

卵　２個

雪印 北海道カッテージチーズ 　７５g

マヨネーズ　大さじ２

塩、こしょう　少々

作り方

  1. カリフラワーは、葉と茎を切って、小房に分ける。卵はゆで卵にしておく。
  2. 耐熱容器にカリフラワーを入れて、ラップをして電子レンジ６００wで４～５分加熱して冷ます。
  3. ゆで卵はフォークなどでつぶす。
  4. ボウルにカリフラワー、ゆで卵、カッテージチーズ、マヨネーズを入れてよく混ぜる。塩、こしょうで味を調える。
  5. 器に盛り付けたら完成。

作ってみて

カッテージチーズのコクが美味しいサラダになりました✨

カッテージチーズはお好みで増やしてくださいね。

マヨネーズとカッテージチーズを入れて混ぜるだけの簡単なサラダなので、１品足りないときなどに良いと思いますよ～！

良かったら試してみてくださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡

雪印メグミルク 北海道カッテージチーズ 100g

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tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。 韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー

野菜料理

Posted by tomo