【スパイスアンバサダー】ハウス「香りソルト レモンペパーミックス」を使って、わさび菜と甘夏のサラダ

こんにちは。

3月まで活動させていただいた「スパイス大使」ですが、今度は「スパイスアンバサダー」として、4月から1年間、活動させていただくことになりました✨

今年もスパイスを使って手軽に作れる料理を作っていきたいと思っています(^^)

さて、4月、5月のスパイスアンバサダーのテーマは、「マンネリ化メニューをスパイスでひと工夫」

モニタープレゼントしていただいたスパイスの中から、ハウス「香りソルト レモンペパーミックス」を使って、「わさび菜と甘夏のサラダ」を作ったので、ご紹介させていただきますね。

わさび菜と甘夏のサラダ(3人分)

わさび菜と甘夏のサラダ

材料

わさび菜 1パック
トマト 1個
甘夏 1個
はちみつ 小さじ1
酢 大さじ2
オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. わさび菜は食べやすい大きさに切って、洗っておく。トマトは2~3cmくらいの角切り、甘夏は薄皮をむいておく。
  2. ボウルにレモンペパーミックス、はちみつ、酢、オリーブ油を入れてよく混ぜる。
  3. 2のボウルに水気を切ったわさび菜、トマト、甘夏を入れて、ドレッシングとよく和える。
  4. 器に盛り付けたら完成。

ポイントや感想など

レモンの爽やかなドレッシングが美味しいサラダになりました✨

わさび菜はキッチンペーパーなどで水気をよく切ってから和えてくださいね。

わさび菜がない場合は、水菜やレタスでも良いですよ(^^)

甘夏もない場合は、オレンジやグレープフルーツに変えて作ってみてくださいね。

今回使用したレモンペパーミックスは、我家では大活躍の調味料!

ドレッシングの他、フライドポテトにかけたり、炒め物の味付けにと使っています。

常備しておくととっても便利ですよ~✨

和えるだけの簡単なサラダですが、良かったら作ってみてくださいね(*˘︶˘*).。.:*♡

こちらを使用しました。

香りソルトレモンペパーミックス


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tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな中学生の息子のハハです。 反抗期の息子とのケンカは毎日! それでも楽しい我が家にするため、日々奮闘しています! コミュニケーションスキルアドバイザー 2020年スパイスアンバサダー