野菜料理

一昨日のこと。
息子に、夕飯を拒否されました💦
理由は、「くちびるがなくなっちゃった～」（だからご飯が食べられない）だからだそう。
「どこに行っちゃったの?」と聞くと、「郵便で運ばれた」とのこと ...

お弁当のおかずにと作ったにんじんとしらたきのきんぴらです。
昨日の夕飯の1品にもなりました。

＜レシピ＞

にんじん　　1本
しらたき　　1袋
ごま油　　　大さじ1
砂糖

我家ではモロヘイヤと言えば天ぷらなので、2個だけ残っていたじゃがいもと一緒にかき揚げにしました。
塩で味付けをしているので、そのままサクサク食べられます。

＜レシピ＞

モロヘイヤ　　1束

昨日の夕飯に作った「アスパラのグラタン」です。
アスパラが初めての息子に、どうやってアスパラを食べてもらおうか考えてグラタンなら食べてくれるかも！？と作りました。
アスパラのほかには、ベーコン、玉ねぎ、マカロニが入って ...