パン

ドライイーストではちみつ入りのくるみパンを焼きました(^^)

焼きたてをおやつに食べたらふわふわ~♪
息子のおやつはワッフル(土曜日に作ったもの)だったので、食べてもらえず…
明日は食べてくれるかな~? ...

パン, 野菜料理

大根の煮物は息子が好きなので、作ることが多いですが、今回は味噌を入れて煮ました。
ご飯にのせて、丼にしても美味しい♪(残りの煮物をお昼に丼にして食べました。)
息子も最初はツナばかり食べていましたが、大根もたくさん食べ ...

パン

先月起こしていたレーズン酵母をそのままストレートで使用してまるパンを焼きました。
レーズン酵母が足りなかったので、ヨーグルト酵母も少し入れたせいか、かなり膨らんでくれました!
パンは明日の朝食にいただきます(*^-^* ...

おやつ, パン

久しぶりにヨーグルト酵母を起こしたので、息子の好きなパンケーキを作りました。
夜に混ぜておけば朝は焼くだけなので、酵母を起こしたときはよく作っています!

<レシピ>

パン

卵とお砂糖がたっぷり入った甘いパンを焼きました。
丸パンとオレンジチョコの2種類。
オレンジチョコは伸ばした生地に刻んだオレンジピールとチョコチップを散らして、くるくる巻きました。
息子はチョコもオレンジピール ...

パン, 子育て

デニッシュ用マーガリンを買ったので、初めてクロワッサンを作ってみました。
初めて作ったので、成型はいまいちなのですが・・・。
途中、息子が「ぼくもパンのばしたい!」と自分の麺棒を持ってきて、生地

おやつ, パン, 子育て

あこ酵母で、チョコパンを作りました。
パンはしょっちゅう作っていたけれど、写真を撮っていなかったので載せるのは久しぶり。
チョコチップを包んで丸めました。

これもあこ酵母で作りました。
ワッフルは息 ...