三島の五穀ごましおを使って、小松菜とちくわのごま塩ナムル

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こんにちは。

ダイソーで見かけた「三島の五穀ごましお」


五穀の文字に惹かれて、購入してきました。

ふりかけるだけで手軽に五穀が摂れるのは魅力的(*´▽｀*)

体に良さそうな感じがしますよね。

味は、ごま塩だからか、塩気は強め。

ごはんにふりかけるのも美味しいけど、混ぜ込んだり、料理の味付けにも使えそうです！

今回は、小松菜とちくわと和えて、「小松菜とちくわのごましおナムル」を作りました。

小松菜とちくわのごましおナムル（3～4人分）

小松菜とちくわのごま塩ナムル

材料

小松菜　1把

ちくわ　5本

五穀ごましお　小さじ1/2～

ごま油　小さじ2

作り方

  1. 小松菜は沸騰したお湯に入れて、３０秒ほど茹でる。茹でたら冷水で冷やし、食べやすい大きさに切って、水気を絞る。
  2. ちくわは、輪切りにする。
  3. ボウルに１の小松菜と２のちくわを入れ、ごま塩とごま油を入れて、和えたら完成。

ポイントや感想など

味付はごましおとごま油だけなので、シンプルな味わいです。

ごましおはお好みで加減してください。

おろしにんにくを少々加えると香りが良くなります。

今回は小松菜で作りましたが、菜花やほうれん草、青梗菜で作っても美味しいです。

良かったら試してみてください。

ふりかけ紹介サイト

https://linktr.ee/furikake_mania

ふりかけアレンジ,作り置き,野菜料理

Posted by tomo