混ぜ込みわかめ鮭を使って！キャベツと鮭のミルクスープ
こんにちは。
雨予報が続きますね。
洗濯もののことを考えると憂鬱ですが、頑張って乗り切っていこうと思います。
寒暖差もあるので、体調にも気を付けたいですね！
さて、今回は丸美屋の「混ぜ込みわかめ 鮭」を使って、スープを作ってみましたよ～！
「混ぜ込みわかめ」はいろいろ種類がありますが、今回はミルクスープに合いそうな鮭に。
鮭の風味がとっても良いので、コンソメなどの出汁がなくてもおいしくできるんですよ。
混ぜ込みわかめ鮭を使った、キャベツと鮭のミルクスープ（２～３人分）
材料
キャベツ 2枚
混ぜ込みわかめ鮭 大さじ2
水 200㏄
牛乳 400㏄
塩、こしょう 少々
作り方
- キャベツはざく切りにする。
- 鍋にキャベツと水を入れて、中火でキャベツが柔らかくなるまで煮る。
- キャベツが柔らかくなったら、牛乳、混ぜ込みわかめ鮭を入れて、一煮立ちしたら火を止める。
- 味を見て足りないようだったら、塩、こしょうで味を調える。器に盛り付けたら完成。
ポイントや感想など
2～3人分とありますが、2人だとかなりたっぷりあります。
３人分だとお椀にちょうど良い量くらいになると思います。
塩、胡椒は味を見て必要だったら入れてください。
牛乳は、低脂肪でも加工乳でもどれでも大丈夫です。豆乳でも良いですよ。
だしいらずで簡単にできるスープなので、良かったら試してみてくださいね。
リンク
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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