丸美屋の「混ぜ込み赤しそ 昆布かつお」を使って、ブロッコリーとちくわのしそ昆布かつお和え

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こんにちは。

丸美屋の「混ぜ込み赤しそ 昆布かつお」を使って、「ブロッコリーとちくわのしそ昆布かつお和え」を作りました。


赤しその酸味と昆布かつおの旨みが美味しい和えものです！

すりごまを入れているので、ごまの風味も合って美味しいですよ。

ブロッコリーとちくわのしそ昆布かつお和え（3～4人分）

ブロッコリーとちくわのしそ昆布かつお和え

材料

ブロッコリー　1株

ちくわ　3本

混ぜ込み赤しそ 昆布かつお　大さじ1

ごま油　大さじ1

すりごま　適量（たっぷりがおいしいです）

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分ける。茎は皮を剥いて、細切りにする。ちくわは輪切りにする。
  2. 耐熱容器に１のブロッコリーと茎を入れてラップをし、電子レンジ600wで4分ほど加熱する。（竹串がスッと通ればOK）
  3. ２のブロッコリー、１のちくわをボウルに入れて、混ぜ込み赤しそ 昆布かつおとごま油、すりごまを入れて全体に馴染むように和えたら完成。

ポイントや感想など

しその酸味でさっぱりと食べられる和え物です。

ふりかけの量はお好みで加減してください。

今回はちくわを使用しましたが、ツナ缶やカニカマでもおいしいですよ。

良かったら試してみてくださいね(*´▽｀*)

ふりかけ紹介サイト

https://linktr.ee/furikake_mania

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Posted by tomo