【2月18日】作り置きおかず(ミニトマトのマリネ、ほうれん草のナムル、こんにゃくのめんつゆ炒め、じゃがいもとツナの煮物)
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こんにちは。
2/18に作った作り置きおかずです。
買い物になかなか行けず、日曜日に買い物に行ったりとバタバタしていたので、簡単なもの4種類を作りました。
コンテンツ
作り置きおかず
*ミニトマトのマリネ
半分に切ったミニトマトをハーブソルト、米酢、オリーブオイルで和えました。
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*ほうれん草のナムル
茹でたほうれん草を食べやすい大きさに切って、水気を絞り、ごま油、鶏がらスープの素、塩で和えました。
*こんにゃくのめんつゆ炒め
ねじりこんにゃく(300gくらい)をごま油で炒め、めんつゆ(大さじ3)を加えて、汁気がなくなるまで炒めました。
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*じゃがいもとツナの煮物
じゃがいも(5個くらい)とツナ、昆布、だし汁、しょうゆ、みりんを加えて煮ました。
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tomo
料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです!
韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー

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