大森屋の緑黄野菜ふりかけ入りマカロニサラダ
こんにちは。
大森屋の「緑黄野菜ふりかけ」を使って、緑黄野菜入りマカロニサラダを作りました。
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12種類の野菜が入っていて、彩りの良いふりかけなんですよ。
お弁当の彩りやおにぎりの彩りにも良さそうですよね。
緑黄野菜ふりかけ入りマカロニサラダ（3～4人分）
材料
マカロニ 100g
紫玉ねぎ 1個（小）
きゅうり 1本
ハム 3枚
ゆで卵 2個
オリーブ油 小さじ1
米酢 小さじ1
緑黄野菜ふりかけ 大さじ1と1/2
粒マスタード 小さじ2
マヨネーズ 大さじ３
作り方
- 紫玉ねぎは薄切りにして、水にさらす。きゅうりとハムはは細切りにする。ゆで卵は細かく切る。
- マカロニは袋の表示通りに茹でる。茹で上がったら水けを切り、ボウルに入れてオリーブ油と米酢で和える。
- マカロニが冷めたら、水けを切った紫玉ねぎ、きゅうり、ハム、ゆで卵を入れて全体に混ざるように混ぜる。
- ３のボウルに粒マスタード、マヨネーズ、緑黄野菜ふりかけを入れて、よく和えたら完成。好みで食べるときに緑黄野菜ふりかけをトッピングして食べてください。
ポイントや感想など
緑黄野菜ふりかけの甘みが美味しいマカロニサラダです。
野菜はお好みのものを使ってください。
ハムの代わりにツナでもおいしいです。
良かったら試してみてくださいね(*´▽｀*)
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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