作り置きおかず(れんこんのクミン炒め、じゃがいもの煮物、山東菜と油揚げの煮びたし、ピーマンの塩昆布和え、ほうれん草のごま和え)
こんにちは。
今週のお弁当用の作り置きおかずです。
日曜日の早朝に作ったので(用事があったので、早朝に作りました)、ボーっとしてたのか緑が多くなってしまいました(^^ゞ
コンテンツ
作り置きおかず
この投稿をInstagramで見る
*れんこんのクミン炒め
薄切りのれんこん(150gくらい)とクミンシード(小さじ1/2)を炒め、塩(小さじ1/2)で味付けをしました。
リンク
*じゃがいもの煮物
じゃがいもをごま油で炒めてから、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖で煮たシンプルな煮物です。
*山東菜と油揚げの煮びたし
山東菜と油揚げをだし汁、薄口しょうゆ、みりんでサッと煮ました。
リンク
*ピーマンの塩昆布和え
細切りのピーマンを電子レンジで加熱してから、塩昆布、ごま油、白ごまで和えました。
*ほうれん草のごま和え
作り方はこちらの小松菜のごま和えと同じ。
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
The following two tabs change content below.

tomo
料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです!
韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー

最新記事 by tomo (全て見る)
- 【8月17日】今週の作り置きおかず5品|お弁当&夕飯に便利!なすとオクラの揚げ浸しや簡単副菜(豆苗とカニカマの塩昆布和えのレシピ付) - 2025年8月17日
- 【アレンジレシピ】丸美屋「韓国風ごま油味わかめふりかけ」で作る「トマト入り春雨サラダ」 - 2025年8月17日
- 今週のわが家のお弁当とお昼ごはん|夫と息子のお弁当とお昼ごはんの記録2日間(熟醤炒めと冷めても美味しい焼きそばレシピ) - 2025年8月15日
- 【8月11日】今週の作り置きおかず5品|3連休でゆっくり仕込み!オクラとベーコンのカレー煮レシピ付き - 2025年8月12日