【桃とトマトのサラダ】キャロット＆オレンジドレッシングで楽しむ夏の簡単サラダ

2026年6月14日

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こんにちは。

今回はレシピブログの「“スムージードレ”で朝カフェ」レシピモニターでいただいた「日清オイリオ オリーブ香るスムージードレッシング キャロット＆オレンジ」を使って、旬の桃を楽しむサラダを作りました。

桃のやさしい甘さととんとのほふぉよい酸味が相性抜群。

キャロット＆オレンジのフルーティーなドレッシングが全体をまとめてくれる、夏にぴったり爽やかなサラダです。

桃とトマトのサラダ（3~4人分）

材料

  • サラダほうれん草　1把
  • サニーレタス　2～3枚
  • トマト　1個
  • 桃　1個
  • 日清オイリオ オリーブ香るスムージードレッシング(キャロット&オレンジ) 　大さじ5

作り方

  1. サニーレタスは食べやす大きさにちぎり、サラダほうれん草も食べやすい長さに切って洗う。
  2. トマトと桃は大きめの角切りにする。
  3. 野菜の水気をしっかり切り、ボウルに入れる。
  4. トマト、桃、スムージードレッシングを加え、全体をやさしく和えたら完成。

美味しく作るポイント

  • 桃は完熟したものを使うと甘みが増して美味しく仕上がります。
  • 食べる前に冷蔵庫で冷やしておくと、さらに爽やかな味わいになります。
  • モッツァレラチーズや生ハムを加えると、ちょっと贅沢な前菜風サラダになります。

作ってみた感想

キャロット＆オレンジのフルーティーなドレッシングと、桃の甘さ、トマトの酸味がよく合い、とても美味しいサラダになりました。

野菜だけのサラダとはひと味違う、デザート感覚でも楽しめるサラダです。

和えてすぐに食べても美味しいですが、冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べると、より爽やかな味わいを楽しめました。

暑い日のランチや朝食、副菜にもおすすめです。

ぜひ旬の桃が手に入ったら作ってみてくださいね♪

【「“スムージードレ”で朝カフェ」レシピモニター参加中】

【2026年6月追記】

日清のスムージードレッシングは現在販売されていないようです。

お好みのドレッシングで作ってみて下さいね。


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tomo

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Posted by tomo