サントリー タヴェルネッロ オルガニコ で楽しめる!セロリとツナのトマトソーススパゲッティ
こんにちは。
フーディストアワード2022のモニターコラボ広告企画に参加しています。
サントリー タヴェルネッロ オルガニコスプマンテをモニタープレゼントしていただきました。
ワインに合うイタリアンバル料理と言うことで、「セロリとツナのトマトソーススパゲッティ」を作ったので、ご紹介させていただきますね✨
セロリたっぷりのトマトソースがワインとよく合いますよ(*´▽`*)
セロリとツナのトマトソーススパゲッティ(3人分)
材料
スパゲッティ 300g
セロリ 2本
玉ねぎ 1/2個
ツナ缶(油漬け) 2缶
カットトマト缶 1缶
鷹の爪 1本
にんにく 1片
ローリエ 1枚
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
オリーブ油 適量
ドライパセリ(あれば)少々
作り方
- 玉ねぎ、セロリ、にんにくはみじん切りにする。鷹の爪は輪切りにする。
- フライパンにオリーブ油とにんにく、鷹の爪を入れて、香りが出るまで炒める。
- 香りが出てきたら、1の玉ねぎとセロリを加えてしんなりするまで炒める。
- セロリと玉ねぎがしんなりしたら、カットトマト缶、ツナ缶(油ごと入れる)、ローリエを入れて、中火で10分煮る。10分経ったら、塩、こしょうを加えて味を調える。
- トマトソースを煮込んでいる間に、スパゲッティを袋の表示通りに茹でる。
- スパゲッティが茹で上がったら、4のフライパンに入れて中火にかけ、全体に馴染むように和える。
- お皿に盛り付け、ドライパセリをふりかけたら完成。
ポイントや感想など
「タヴェルネッロオルガニコスプマンテ」は、優しい味わいのスパークリングワイン。
フルーティーで軽やかな味わいなので、とっても飲みやすかったです。
トマトソースのスパゲッティともよく合って美味しかったですよ。
今回はツナ缶で作っていますが、鯖の水煮缶でも良いです。
鯖の水煮缶で作る場合は、鯖をこまかくほぐして入れてくださいね。
粉チーズをふって食べても美味しいですよ。
良かったら試してみて下さいね。
リンク
フーディストアワード2022☆レシピ&フォトコンテスト
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
The following two tabs change content below.

tomo
料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです!
韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー

最新記事 by tomo (全て見る)
- 【KALDI新商品】「のっけてガパオ飯」で作る、エスニック風味のマカロニサラダ - 2025年6月24日
- 台湾ねぎパン(香葱麺包)を作ってみました - 2025年6月3日
- ShinSeiの「香ばし焙煎 ふりかける胡麻 おかか味」を使って、豚肉と椎茸のごま炒め - 2025年5月31日
- 三島食品の「だしひろし」を使って、ねぎと油揚げのだしひろし炒め麺 - 2025年5月30日