【スパイスアンバサダー】ハウス「お酢と果汁のペーストビネ果ピンクグレープフルーツ」を使って、人参とオレンジのサラダ

2022年3月7日

こんにちは。

今回のスパイスアンバサダーのテーマは、

「ペースト調味料でおいしさ広がる簡単レシピ」

お題のスパイスは、２月に発売されたばかりの新商品！

＊ハウスお酢と果汁のペースト　ビネ果

＜ざくろ＞

＜マスカット＞

＜ピンクグレープフルーツ＞

＊ハウス楽園のサテトム

の４種類をモニタープレゼントしていただきました。

今回はこの中から、「ハウスお酢と果汁のペースト　ビネ果＜ピンクグレープフルーツ＞」を使った、人参とオレンジのサラダをご紹介させていただきますね✨

ピンクグレープフルーツ　の爽やかな味がとっても美味しいですよ。

コンテンツ

人参とオレンジのサラダ（4人分）

人参　2本(320g）

紫玉ねぎ　1個（94g）

オレンジ　2個（皮つきの状態で183gでした）

ハウスお酢と果汁のペーストビネ果＜ピンクグレープフルーツ＞　大さじ２

オリーブオイル　大さじ２

はちみつ　大さじ1

塩　小さじ1/2

ブラックペパー　少々

紫玉ねぎは薄切りにし、水に１０分ほどさらし、水気をよく切る。
人参は千切りにし、塩少々（分量外）をふり、しばらく置いて水分が出てきたら絞る。オレンジは皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。
ボウルに、１の紫玉ねぎ、２の人参とオレンジを入れてサッと混ぜ合わせる。
３のボウルに、ハウスお酢と果汁のペーストビネ果＜ピンクグレープフルーツ＞、オリーブオイル、はちみつ、塩、こしょうを加えて、全体に味がなじむまで混ぜ合わせる。器に盛り付けたら完成。