【スパイスアンバサダー】GABANシナモン<パウダー>を使って、ホットサンドメーカーで簡単!シナモンたっぷりインジョルミトースト(きなこ餅トースト)

こんにちは。
湿度が高く、蒸し暑い日ですね。
湿度計を見たら、78%!
どおりで蒸すわけだ(´ε`;)ウーン…
急いで、除湿器を出し(出したのは夫)、除湿しています。
室内の湿度は、40%~60%なんだそうですよ。
昨日から、除湿して、室温がようやく64%になってきました。
あともう少しかな。

さて、今回のスパイスアンバサダーのテーマは、「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>」

お題のスパイスの中から、GABANシナモン<パウダーを使って、韓国のおやつ「インジョルミトースト」を作ったので、ご紹介させていただきますね✨

韓国料理を作るのも食べるもの大好きなので、しょっちゅう、韓国料理の本を見たり、ネットで検索しています。

数年前、検索して見つけたのが「インジョルミトースト」

きなこもお餅もパンも全部大好きな私。

食べてみたくて、作ってみたのが始まり。

韓国では食べたことはないので、インジョルミトースト風のホットサンドになりますが、良かったらぜひ作ってみてくださいね✨

インジョルミトースト(きなこ餅トースト)1人分

インジョルミトースト

材料

食パン(8枚切り) 2枚

切り餅 1個

きなこ 大さじ2

グラニュー糖 小さじ1/2~小さじ1

シナモン<パウダー> 小さじ1/2

バター 12g

黒蜜 適量

作り方

  1. ホットサンドメーカーを温めておく。
  2. ボウルにきなこ、グラニュー糖、シナモンを入れて混ぜ合わせておく。バターは6gずつに切る(2等分)
  3. 切り餅は水にくぐらせて、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600w)で40秒加熱して柔らかくする。
  4. 2の切り餅に1のきなこをたっぷりとまぶす。(残りは使うので取っておく)
  5. ホットサンドメーカーに食パンを1枚おき、バター、きなこ餅、バター、食パンの順にのせて、4分ほど焼く。
  6. 焼きあがったら半分に切り、器に盛り付ける。残りのきなこをのせ、たっぷりと黒蜜をかけたら完成。

ポイントや感想など

もちもちとした食感とシナモンの香りがおいしいトーストです。

食パンは8枚切りを使っていますが、6枚切りでも良いですよ。

今回は黒蜜をかけましたが、はちみつやメープルシロップなどお好みのシロップで大丈夫です。

トッピングにホイップクリームやアイスクリームをのせてもおいしいですよ。

かなりボリュームがあるので、1人分となっていますが、2人で食べても良いと思います。

私は大好きなので1人で食べちゃいますが(´∀`*)ウフフ

良かったら試してみてくださいね(⋈◍>◡<◍)。✧♡



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tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。 韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー 2021年スパイスアンバサダー

おやつ, パン

Posted by tomo