ニッポンハム「シャウ ベーコロン」を使って、きのことベーコロンのバターしょうゆスパゲッティ

こんにちは。

今日は朝から雨で肌寒いですね。

なんだか久し振りの雨のような気もしますが、違うかな？

暑かったり、寒かったりなので体調を崩さないようにしていきたいですね。

さて、「ニッポンハム×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています✨

モニタープレゼントしていただいた「シャウ ベーコロン」を使って、きのことベーコロンのバターしょうゆスパゲッティを作ったので、ご紹介させていただきますね(^^)

きのことベーコロンのバターしょうゆスパゲッティ（3人分）

きのことベーコロンのバターしょうゆスパゲッティ

材料

スパゲッティ　300g

しめじ　1パック

エリンギ　1パック

シャウ ベーコロン　5枚（1パック）

にんにく　１片

バター　２０g

しょうゆ　大さじ２

かつおだし（顆粒）　小さじ１

オリーブ油　適量

黒こしょう　少々

七味唐辛子　少々

作り方

  1. エリンギは薄切り、しめじは石づきを切り落として、ほぐす。ベーコロンは、２～３cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
  2. スパゲッティは袋の表示時間通りに茹でる。
  3. 冷たいままのフライパンにオリーブ油をしき、にんにくを入れて香りが出るまで炒める。
  4. ３のフライパンにベーコロン、しめじ、エリンギを入れて、きのこが少ししんなりするまで炒める。
  5. 茹で上がったスパゲッティ、かつおだし、バター、しょうゆを加えて、全体によく混ざるように炒める。
  6. 全体に調味料がよく馴染んだら、黒こしょうをふる。
  7. 器に盛り付けて、好みで七味唐辛子をふったら完成。

ポイントや感想など

顆粒のかつおだしは、塩分無添加のものを使用しているので、塩分が入っているものを使う場合は様子見ながら加えてください。

きのこは、しめじとエリンギ以外でも大丈夫です。お好みのきのこを使ってくださいね。

バターしょうゆとベーコロンの旨味が美味しいスパゲッティなので、良かったら試してみてくださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡

スパゲッティは電子レンジで茹でています。

４人分まで茹でらるパスタ容器（？）がとっても便利で重宝しています(^^)

パックスタッフ レンジでパスタ 1～4人用 PSG-458(1コ入)

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Posted by tomo