創味シャンタンDXを使って、おでん

こんにちは。

月曜日、1週間が始まりましたね。

昨日はまったく起きてこない(昼過ぎまで寝ていた)息子だったのですが、今朝はスッキリ起きて学校に行きました。

スッキリは起きたけど、準備などの行動はゆっくりだったので、部活の朝練に間に合ったのかはわかりませんが💦

今週は職場体験もあるので、遅刻しないようスッキリ起きて行ってくれるといいなあ。

さて、創味食品×レシピブログのコラボ広告企画に参加しています。

モニタープレゼントしていただいた「創味シャンタンDX」を使って、おでんを作ったのでご紹介させていただきますね。

おでん(4~6人分)

おでん

材料

鶏もも肉 1枚

大根 400g

じゃがいも 4個

人参 1本

しいたけ 4枚

厚揚げ 2枚

こんにゃく 1枚(400g)

練り物 お好みのもの(今回は、おでんのセット2袋)

ゆでたまご 人数分

創味シャンタン 30g

水 800cc~1000cc

作り方

  1. 大根は2cmくらいの厚さの輪切りにして、下茹でしておく。人参は乱切り、しいたけは半分に切る。じゃがいもは皮を向いて4等分にする。鶏もも肉は1口大に切る。
  2. 厚揚げと練り物は、油抜きをする。こんにゃくは食べやすい大きさに切って、アク抜きをする。
  3. 鍋に水と創味シャンタン、大根、こんにゃく、人参、じゃがいも、鶏もも肉、ゆで卵を入れて野菜に火が通るまで煮込む。時々アクを取る。(中火)
  4. 野菜に火が通ったら、練り物、厚揚げ、しいたけを入れて15分から20分煮込んだら完成。(中火)

作ってみて

創味シャンタンだけで、おでんのつゆを作ることができました✨

煮込んでいるうちに、汁が少なくなってきたら水と創味シャンタンを足してくださいね。

鶏もも肉や練り物から出汁が出るので、創味シャンタンでもしっかりおでんの味になりますよ~!

家族もおでんも創味シャンタンでできるの?と驚いてましたよ(´∀`*)ウフフ

創味シャンタンがあると鍋、おでんなど和食にも使えて本当に便利!

家族誰でも、簡単に味付けをすることができますよ~!

我家は味付けに困ったら創味シャンタンと欠かせない調味料になりつつあります。

今年の冬は、創味シャンタンが活躍しそうです(^^)

良かったらお試しくださいね(*˘︶˘*).。.:*♡

こちらを使用しました↓

創味シャンタンDX500g

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tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな中学生の息子のハハです。 反抗期の息子とのケンカは毎日! それでも楽しい我が家にするため、日々奮闘しています! コミュニケーションスキルアドバイザー 2019年スパイス大使