【スパイス大使】GABANオールスパイスを使って、スパイス香るりんごと人参ジャムのカナッペ

こんにちは。

冬休みも終わって、昨日から学校が始まりましたね。

息子は、結局宿題が終わらず、前日の夜までやってました💦

提出期限に間に合うのか、見てる方はヒヤヒヤしていましたが、無事に終わって提出できたようで一安心。

次のときは、計画的に宿題をやって、早めに終わらせてほしいなあ^^;

さて、今月のスパイス大使のテーマは『年末年始を彩る！手軽で華やか♪パーティーレシピ』

お題のスパイスは、

＊GABANオールスパイス＜パウダー＞
＊GABANピンクペパー＜ホール＞
＊ハウス エスニックガーデン クッキングペースト＜トムヤムクン味＞

の3点。

今回はこの中からGABANオールスパイス＜パウダー＞を使って、りんごと人参ジャムのカナッペを作りました。

りんごと人参ジャムのカナッペ（出来上がりのジャムの量400ｍｌの瓶3個分）

りんごと人参ジャムのカナッペ

材料

りんご　2個（900gくらい）

人参　１本（210gくらい）

砂糖　315g（果物の重さの30％の量）

レモン汁　大さじ1

GABANオールスパイス＜パウダー＞　小さじ2

シナモンスティック　1本

クラッカー、バゲットなど　人数分

好みでクリームチーズ　適量

作り方

  1. 人参は、ブレンダーやミキサーでピューレ状にする。すりおろしてもOK。
  2. りんごは、8等分にしてからいちょう切りにする。
  3. 鍋に１の人参と2のりんご、レモン汁、砂糖、オールスパイス、シナモンスティックを入れて木べらで時々混ぜながら20分ほど煮る。
  4. りんごと人参がとろっとしてきたら火を止め、容器に入れて冷ます。
  5. 冷めたら、クラッカーやバゲットにのせる。好みでクリームチーズをのせたら完成。

作ってみて

りんごと人参ジャムのカナッペ

オールスパイスのおかげでとても香りの良いジャムになりました✨

今回はカナッペにしましたが、アップルパイのフィリングやヨーグルトに入れても美味しいですよ～。

オールスパイスは小さじ2を入れていますが、好みで加減してください。

オールスパイスを買ったはいいけど、なかなか使い切れなくて余っているな~なんて方がいたらぜひジャム作りの際に入れてみてくださいね。

果物とよく合うスパイスなので、コンポートにも良いですよ～。

良かったらお試しくださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡

こちらを使用しました↓
ハウス食品スパイス

GABAN(ギャバン) オールスパイスパウダー 180g【常温】

posted with カエレバ
楽天市場
Amazon

【レシピブログの「年末年始を彩る！手軽で華やか♪パーティーレシピ」モニター参加中】
パーティー料理レシピ

パーティー料理レシピ スパイスレシピ検索

Instagramもやっています↓
https://www.instagram.com/shimatomo0709/
スパイスブログ認定スパイス大使2018
スパイスブログ認定スパイス大使2018

クリックしていただけると嬉しいです↓



レシピブログに参加中♪


The following two tabs change content below.

tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。 韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー

おやつ,スパイス大使,保存食,調味料

Posted by tomo