【減塩でも美味しい】イタリアンハーブ香る!鶏の唐揚げレシピ|香りソルト イタリアンハーブミックス使用
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こんにちは。
今日は、汗ばむほどの陽気でしたね(^^ゞ
義母や家族と出かけていたのですが、「暖かい」より「暑い」くらいで、外を歩くのにちょうどいい気温でした!
さて今回は、レシピブログのモニター企画「スパイスでひと工夫!おいしい減塩レシピ」参加して作った、
ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>を使った鶏の唐揚げをご紹介します。
イタリアンハーブ唐揚げ(4人分)
材料
- 鶏もも肉 2枚(約700g)
 - ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス> 小さじ2
 - 酒(無塩)大さじ1と1/2
 - 片栗粉 大さじ5
 - 揚げ油 適量
 
作り方
- 鶏もも肉は、食べやすい大きさにカットし、ボウルに入れる。
 - 香りソルト<イタリアンハーブミックス>と酒を加えてよく揉み込み、30分ほど置く。
 - 片栗粉を加え、全体にまんべんなくまぶす。
 - 180℃に熱した油で、カラッと揚げて完成。
 
ポイント&感想
- 味がしっかり染みこんだ、旨味たっぷりの唐揚げが完成!
 - イタリアンハーブミックスの風味が効いていて、減塩を意識していることを忘れるほどです。
 - 家族からも大好評✨「また作って欲しい」との声がありました(*´▽`*)
 - 特別な調味料を加えなくても「イタリアンハーブミックス」だけで簡単に味が決まるのがポイント
 - 忙しい日の晩ごはんやお弁当のおかずにもぴったりです。
 
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tomo
料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです!
韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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