【4月27日】今週の作り置きおかず4品|マカロニナポリタンで気分転換!

2025年7月1日

*この記事は広告を含みます。

こんにちは。

いつもと違った作り置き作ってみたくなって、今回はマカロニを使った「ナポリタン」をメインに、彩りの良い4品を準備しました。

真っ赤なナポリタンはお弁当に入れると華やかになりますよ~(*´▽`*)

作り置きおかず

作り置きおかず

*小松菜のピーナッツ和え

サッと茹でた小松菜にめんつゆと粉末ピーナッツを和えるだけ。

ピーナッツのコクが後を引く副菜です。


*マカロニナポリタン

マカロニとウインナー、ミックスベジタブルを炒めて、ケチャップ・ウスターソース・塩コショウで味付けをしました。

お弁当用なので、少し濃い目にすると、冷めても美味しく食べられます✨

*豆もやしのカレーめんつゆ和え

レンジで加熱した豆もやしを、めんつゆとカレー粉で和えました。

使ったカレー粉は自家製のもの。スパイスの香りが効いていて、ごはんにも良く合うおかずです。

カレー粉のレシピはこちら。

*ピーマンと高野豆腐の塩麹煮

角切りのピーマンと戻した高野豆腐(小さめの角切り)をだし汁・塩麹・みりんで煮ました。

塩麹のやさしい旨味が高野豆腐に染みて、ホッとする味です。

今週のまとめ

今週も味付けや彩りを意識して作ることができました。

カレー粉やケチャップを取り入れるだけで、おかずの印象が違ってきますね。

特にナポリタンは、お弁当の彩りにひと役かってくれるおかずです!

ふりかけ情報はこちら

ふりかけ紹介サイト(Linktree)

The following two tabs change content below.

tomo

料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです! 韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー