丸美屋の「混ぜ込みわかめ さつまいも」でアレンジ 冷凍ごはんで簡単!さつまいもミルクリゾット風
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こんにちは。
今回は、丸美屋の「混ぜ込みわかめ さつまいも」を使った、やさしい甘みが拡がるミルクリゾット風をご紹介します。
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「混ぜ込みわかめ さつまいも」は、ごはんに混ぜるだけで、手軽にさつまいもごはんが作れる混ぜごはんの素。
さつまいもの優しい甘みと、ほんのり香るわかめの風味が絶妙で、おにぎりにすると何個でも食べられちゃうおいしさです。
今回はこの「混ぜ込みわかめ さつまいも」を使って、冷凍ごはんで手軽に作れる、さつまいもミルクリゾット風を作ってみました。
冷凍ごはんで簡単!さつまいもミルクリゾット風(3~4人分)

材料
- 冷凍ごはん 380g
- しめじ 1パック
- 混ぜ込みわかめ さつまいも 大さじ2
- 水 200㏄
- 牛乳 400㏄
- 塩・ブラックペパー 適量
- 粉チーズ お好みの量
作り方
- しめじは石突を切炒り落とし、小房に分ける。
- 鍋に水、冷凍ごはん(凍ったまま入れる)を入れ、中火にかける。
- 沸騰してきたら、しめじ・牛乳・混ぜ込みわかめさつまいもを加え、ふたをして10分煮る。
- ごはんがほぐれてとろりとしたら、塩で味を調える。
- 器に盛り、粉チーズ・ブラックペパーをふって完成。
ポイント&アレンジ
- 冷凍ごはんがない場合は、冷ご飯でもOK。
- 牛乳を豆乳に変えると、よりあっさりした味わいになります。
- きのこは舞茸やエリンギにしても美味しいです。
- 混ぜ込みわかめの量は、お好みで調整してください。
さつまいものやさしい甘みとまろやかなミルクのコクが拡がる、ミルクリゾット風。
ふりかけを使うことで、味付や具材にもなるので、忙しい日のランチや夜食にもぴったりです。
良かったら試してみてくださいね(*´▽`*)
ふりかけ情報はこちら
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tomo
料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです!
韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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