今週のわが家のお弁当｜夫と息子のお弁当4日分の記録（焼豚炒飯・メンチカツ・ドライカレーなど）【7月5週目】
＊この記事は広告を含みます。
こんにちは。
暑い日が続き、体もぐったり💦
わが家も例外ではなく、食欲や体力が落ち気味です・・・
そんな中でも、何とか家族に苦言気を付けてもらえるように、食べやすいお弁当を意識して作っています。
今週はお弁当を作らない日があったので、4日分の記録になります。
作り置きおかずや冷凍食品を使って、無事に乗り入れました。
小松菜と焼豚フレークの炒飯弁当
＊小松菜と焼豚フレークの炒飯（小松菜・炒り卵・焼豚フレーク）
業務スーパーで購入した焼豚フレークを使いました。味付けは醤油・塩こしょう
五香粉の香りが食欲をそそります！
＊じゃがいもと鮭フレークのコンソメ醤油炒め（作り置き）
＊しし唐とこんにゃくのめんつゆ炒め（作り置き）
＊ほうれん草と人参のナムル（作り置き）
作り置きおかずの記事はこちら。
https://shimabucho.com/post-8135/メンチカツ海苔弁当（のっけ弁当）
息子の実のお弁当の日だったので、冷凍庫に残っていたメンチカツを使いました。
＊白だし入り卵焼き
＊ほうれん草と人参のナムル（作り置き）
＊メンチカツ（冷凍食品使用）
小さめのメンチカツなので、お弁当にぴったりのサイズでした。
＊ししとうとこんにゃくのめんつゆ炒め（作り置き）
＊ごはん（海苔＆鰹節）
豚肉とピーマンの味噌炒め弁当（のっけ弁当）
＊豚肉とピーマンの味噌炒め
井上かなえさんの「朝10分、あるものだけで ほめられ弁当』の本を参考に作りました。
甘めの味噌の味がご飯に合う炒めものです！
＊ほうれん草との人参のナムル（作り置き）
＊じゃがいもと鮭フレークのコンソメ醤油炒め（作り置き）（作り置き
＊卵焼き（白だし使用）
＊塩レモンマカロニサラダ（作り置き）
＊ごはん
ドライカレー弁当（のっけ弁当）
＊ドライカレー、ゆで卵添え
わが家定番のドライカレーです。
ミックスベジタブルを使った時短調理です。ゆで卵のおかげで、見た目が明るくなります！
作り方はこちら。
＊ほうれん草と人参のナムル（作り置き）
＊じゃがいもと鮭フレークのコンソメ醤油炒め（作り置き）
＊塩レモンマカロニサラダ（作り置き）
＊ごはん
今週のまとめ
今週は「とにかく作ること」に集中し、彩りへの意識はいつもよりなかったように思います。
暑さや寝不足で思うように工夫できない日もありましたが、作り置きや冷凍食品を使い、何とか乗り切れました。
来週は彩りも意識して、見た目にも食欲そそるお弁当を作っていきたいです。
ふりかけ情報はこちら
tomo