今週のわが家のお弁当｜夫と息子のお弁当5日間の記録(寝坊からのスタートで反省の１週間）【6月1週目】
＊この記事は広告を含みます。
こんにちは。
今週も、月曜日にまさかの寝坊からスタート（前回の寝坊したときに、もう寝坊しない！と心に誓ったのに(^^ゞ）
慌ててお弁当を作った結果、気が付いたら、『真っ黒弁当』が完成💦
作るのに必死で、見た目まで気が回らなかったのが悔やまれます・・・。
でも火曜日以降は（ほんの少し起きられなかったのですが・・・）、気持ちを切り替えてしっかり準備することができました。
今週は、反省の１週間です。
海苔巻き豚つくね弁当（のっけ弁当）
＊海苔巻き豚つくね
『ゆる自炊弁当BOOK』のレシピを参考に作りました。
つくねに海苔を巻いてから、てりやきだれで味付け。
仕上がりが予想以上に黒くなり、ピーマンも少し焦げ気味💦
出も味は美味しいんですよ～！
＊かぼちゃのはちみつレモン煮（作り置き）
＊青梗菜とカニカマの塩麹和え（作り置き）
＊切り干し大根のぽん酢サラダ（作り置き）
作り置きおかずの記事はこちら。
https://shimabucho.com/post-7944/＊ごはん
豚肉の生姜焼き弁当
＊豚肉の生姜焼き（しょうゆ・みりん・生姜で味付け）
＊かぼちゃのはちみつレモン煮（作り置き）
＊青梗菜とカニカマの塩麴和え（作り置き）
＊切干だ紺のぽん酢サラダ（作り置き）
＊なめ茸のせごはん
鶏そぼろ弁当（のっけ弁当）
＊鶏そぼろ・青梗菜とカニカマの塩麹和え・炒り卵の三色丼
鶏そぼろの作り方はこちら。紅生姜をトッピングしました。
＊かぼちゃのはちみつレモン煮（作り置き）
＊切り干し大根のぽん酢サラダ（作り置き）
ウインナーのケチャップ炒め弁当
＊ウインナーとピーマン、玉ねぎのケチャップ炒め（ケチャップ・ウスターソース・塩こしょうで味付け）
＊かぼちゃのはちみつレモン煮（作り置き）
＊切り干し大根のぽん酢サラダ（作り置き）
＊青梗菜とカニカマの塩麴和え（作り置き）
＊なめ茸のせごはん
豚肉の黒酢炒め弁当
＊豚肉の黒酢炒め（豚肉、赤ピーマン、緑ピーマンを黒酢・しょうゆ・砂糖・塩で味付け）
『ごはん同盟のほぼごはん弁当』のレシピを参考に作りました。
＊チキンナゲット（業務スーパーの冷凍食品使用）
＊切り干し大根のぽん酢サラダ（作り置き）
＊かぼちゃのはちみつレモン煮（作り置き）
＊いぶりがっこふりかけごはん
ふりかけの紹介記事はこちら。
https://furikakemania.com/iburigakko-akitakyouwasyokusan/今週のまとめ
今週は月曜日に寝坊したのが反省点。
おかげでお弁当の見た目が真っ黒になってしまったのは、夫にも申し訳ない気持ちでいっぱいです。
今後は絶対に寝坊しないぞ！と誓った日でした。
火曜日からは、大幅に寝坊することはなく、落ち着いてお弁当を作ることができました。
また来週も、作り置きを活用して、寝坊せず、ゆっくりと作っていきたいと思います。
ふりかけ情報はこちら
tomo
最新記事 by tomo (全て見る)
- 【KALDI新商品】「のっけてガパオ飯」で作る、エスニック風味のマカロニサラダ - 2025年6月24日
- 【6月8日】今週の作り置きおかず3品｜味も彩りも楽しめる電子レンジ活用おかず - 2025年6月8日
- 今週のわが家のお弁当｜夫と息子のお弁当5日間の記録(寝坊からのスタートで反省の１週間）【6月1週目】 - 2025年6月7日
- 台湾ねぎパン（香葱麺包）を作ってみました - 2025年6月3日