電子レンジで加熱するだけ！ 永谷園 パキット＜ペペロンチーノ＞で、明太子ペペロンチーノ
こんにちは。
モニターコラボ広告企画に参加しています。
永谷園の「パキット＜ペペロンチーノ＞」をモニタープレゼントしていただきました。
「パキット」はパスタをパキッと折って水と一緒に入れ、電子レンジでチン（加熱）するだけで、パスタの茹でもソースの温めも同時にできる専用パウチに入ったパスタソースなんですよ。
パスタの茹でもソースの温めも電子レンジで加熱するだけで、同時にできちゃうのはとっても魅力的ですよね！
今回のテーマは、「パキットを使った簡単アレンジパスタ」とのことで、明太子とピーマン（赤、緑）を追加して、明太子ペペロンチーノを作りました。
具材は加熱、蒸らしの後に加えるだけ。
とっても簡単にできますよ(*´▽｀*)
明太子ペペロンチーノ（1人分）
材料
パキット＜ペペロンチーノ＞ 1袋
スパゲッティ（1.6㎜） 100g
水 160㏄
明太子（薄皮を取り除いたもの） 40g
赤ピーマン 1個
緑ピーマン 1個
糸唐辛子（あれば） 適量
作り方
- 赤ピーマン、緑ピーマンは、細切りにする。耐熱容器に入れて、１分～１分20秒加熱する。
- パキットのレトルトパウチに水、半分に折ったスパゲッティを入れて、チャックをして軽く揉む。
- 袋の表示通りに電子レンジで加熱する。今回は600wで5分30秒加熱しました。加熱後、電子レンジの扉を開けず、庫内で7分30秒蒸らす。
- 蒸らし終わったら、電子レンジから取り出しチャックを開け、明太子、赤ピーマン、緑ピーマンを入れて下からよくかき混ぜる。30回ほどかき混ぜる。
- お皿に盛り付け、糸唐辛子をトッピングしたら完成。
ポイントや感想など
電子レンジで加熱するだけで、簡単にモチモチのパスタが出来上がって、とっても感動的でした。
明太子を入れたので辛さは少し強めになりましたが、しっかりとソースが絡んで美味しかったです。
明太子の量は、お好みで加減してくださいね。
彩りに赤ピーマンを入れていますが、ない場合は、緑だけでもOKです。
とっても簡単にできる本格的な味のパスタ、良かったら試してみてくださいね！
リンク
【「フーディストアワード2023レシピ＆フォト
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https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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