作り置きおかず(なすのポン酢和え、しし唐のおかか醤油和え)

こんにちは。

先週追加した作り置きおかず2種類です。

追加のおかずは、火曜日に作りました。

先週は帰宅時間が遅かったので、電子レンジでできる簡単なおかずです。

なすのポン酢和えとしし唐のおかか醤油和え

なすのポン酢和えとしし唐のおかか醤油和え

*なすのポン酢和え

縦半分に切った後、斜めに切ったなす(水に5分さらしたもの)を電子レンジで加熱し、ポン酢といりごまを和えました。

電子レンジ(600w)の加熱時間は5本で5分でした。


*しし唐のおかか醤油和え

ヘタを取ったしし唐に爪楊枝で数か所穴を開けてから、耐熱容器に入れて電子レンジで1~2分加熱し、鰹節と醤油を和えました。


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Posted by tomo