作り置きおかず（なすのポン酢和え、しし唐のおかか醤油和え）

こんにちは。

先週追加した作り置きおかず２種類です。

追加のおかずは、火曜日に作りました。

先週は帰宅時間が遅かったので、電子レンジでできる簡単なおかずです。

なすのポン酢和えとしし唐のおかか醤油和え

なすのポン酢和えとしし唐のおかか醤油和え

＊なすのポン酢和え

縦半分に切った後、斜めに切ったなす（水に５分さらしたもの）を電子レンジで加熱し、ポン酢といりごまを和えました。

電子レンジ（600w）の加熱時間は５本で５分でした。


＊しし唐のおかか醤油和え

ヘタを取ったしし唐に爪楊枝で数か所穴を開けてから、耐熱容器に入れて電子レンジで１～２分加熱し、鰹節と醤油を和えました。


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tomo

料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです！ 韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー

作り置き,野菜料理

Posted by tomo