わさびふりかけで簡単！ミニトマトとコーンのわさびマヨ和え

こんにちは。

夫が熱海に行った際にお土産として買ってきてくれた「わさびふりかけ」

わさびふりかけ

海苔たっぷり！わさびの辛味が強いふりかけなんですよ～。

そのままご飯で食べるのが美味しいのですが、簡単アレンジとしてわさびマヨ和えを作りました。

マヨネーズと和えるとわさびの辛味が少し和らぐので、ツーンとした辛味が苦手な方でも食べられるかも。

お好きな方はふりかけを増量しても良いですね！

ミニトマトとコーンのわさびマヨ和え（２～３人分）

ミニトマトとコーンのわさびマヨ和え

材料

ミニトマト　1パック

とうもろこし（茹でるか蒸したもの）　1本

わさびふりかけ　大さじ２

マヨネーズ　大さじ２

ぽん酢　小さじ1

作り方

  1. ミニトマトは洗ってヘタを取り、半分に切る。とうもろこしは包丁で実をそぎ、ほぐす。
  2. ボウルにわさびふりかけ、マヨネーズ、ぽん酢を入れて混ぜ合わせる。
  3. ２のボウルに１のミニトマト、とうもろこしを入れてよく和えたら完成。

ポイントや感想など

わさびのほんのりとした辛味が美味しい和え物になりました。

お好みでふりかけの量を加減してください。

今回は茹でたとうもろこしを使いましたが、コーン缶でも良いです。

竹輪を入れても美味しいですよ。


ふりかけ紹介サイト

https://linktr.ee/furikake_mania


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Posted by tomo