スピリキサワーでウチ飲み！ピーチツリーカルピスサワーとアボカドとえびのハニーマスタードマカロニサラダ

こんにちは。

３連休も終わり、いつもの日常が始まりましたね。

今週が終わったら、夏休みに入る息子。

夏休み中は、だらだら過ごしてばかりにならないようにしてもらいたいものです。

さて、「キリンビール×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加しています。

今回もウチ飲み！と言うことで、モニタープレゼントしていただいた「オリジナル・ピーチツリー」を使った、スピリキサワーを紹介させていただきますね。

スピリキサワーに合わせた、アボカドとえびのハニーマスタードマカロニサラダもありますよ～✨

ピーチツリーカルピスサワー

ピーチツリーカルピスサワー（1人分)

ピーチツリーカルピスサワー

材料

オリジナル・ピーチツリー　30cc

カルピス（希釈用）　30cc

ソーダ水（無糖）　120㏄

氷　適量

作り方

  1. グラスにピーチツリー、カルピス、氷、ソーダ水を注ぎ、マドラーでひと混ぜしたら出来上がり。

ピーチとカルピスが良く合って、美味しかったです。

甘めなので、お酒が苦手な人でも飲みやすいと思います。

ピーチツリー、カルピスの量は、お好みで加減してくださいね。

アボカドとえびのハニーマスタードマカロニサラダ（３~４人分）

アボカドとえびのハニーマスタードマカロニサラダ

材料

アボカド　120g

冷凍むきえび（凍った状態で）　150g

トマト　１~2個

マカロニ　100g

はちみつ　小さじ2

マスタード　大さじ1

薄口しょうゆ　小さじ1

マヨネーズ　大さじ3

塩、こしょう（味が足りないようであれば）　適量

作り方

  1. えびはサッと茹でて冷水にさらし、水気を切る。マカロニは、袋の表示通り茹でて冷ましておく。
  2. アボカドとトマトは食べやすい大きさに切る。
  3. ボウルに、はちみつ、マスタード、薄口しょうゆ、マヨネーズを合わせる。
  4. １のえび、マカロニ、２のアボカドとトマトを加え、全体に混ざるようによく和える。味を見て足りないようであれば、塩、こしょうをふる。器に盛り付けたら完成。

ポイントや感想など

ピーチツリーカルピスサワー

甘めのサラダとピーチツリーカルピスサワーが良く合って美味しかったです。

マカロニサラダは、海老の代わりに鶏ささみやツナでもおいしいと思います。

良かったら試してみてくださいね(*´▽｀*)


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tomo

料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです！ 韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー

お酒,野菜料理,魚料理

Posted by tomo