野菜炒め弁当

こんにちは。

シマ

週末は暑かったですね。（今日も暑いですが）

日曜日のシマ、朝から暑くてリビングで伸びてました💦

暑いと、だらだらとしなくなりますね(^^ゞ

さて、今回は、野菜炒め弁当です✨

野菜炒め弁当

野菜炒め弁当

野菜炒め

前日に作り、電子レンジで温めなおしてから入れました。

青梗菜(1株)とピーマン２個、人参(小)1/2本、豚肉200g（塩、こしょう少々、片栗粉大さじ１をまぶしたもの）をを炒めて、創味シャンタン小さじ2で味付けをしました。（2~3人分あります）


茄子のナムル

コウケンテツさんの「韓国料理１．２．３」のレシピから作りました。

作り置きしておくと2~3日は持つので、お弁当に入れるのにとっても便利です！

きのことパプリカのマリネ

レシピはこちら

２～３日は日持ちするので、こちらも作り置きに良いですよ～！

オクラの煮びたし

前日に作り、そのままお弁当に入れました。キッチンペーパーで水気をふき取って入れると良いです。

白だしに書かれている煮物の分量で薄めて、煮汁（今回は白だし50㏄に水150㏄）を作り、沸騰させたら火を止め、冷凍オクラ10本を入れて1～2分置いてから、中火にかけ、2～3分煮たら完成。

たらこふりかけごはん

ポイントや感想など

野菜炒めの野菜は人参、ピーマン、青梗菜を使っていますが、お好みの野菜を使ってくださいね。

もやしやキャベツ、きのこを入れても良いです。

創味シャンタンで味付けするので、失敗なく作れますよ～。

良かったら試してみてくださいね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

Instagram

https://www.instagram.com/shimatomo0709/

我家の猫「シマさん」の動画がYouTubeにあります✨

良かったら見てくださいね。

シマさんの日常


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Posted by tomo