「はくばく　暮らしのおかゆ　五穀おかゆ」を使って、さつま芋と塩麹のおかゆ

2020年10月15日

こんにちは。

今日も曇りで、寒い一日になりそうですね。

ここのところ寒いので、さすがに毛布をかけて寝ています。

暖かくして、体調を崩さないようにしていきたいですね。

さて、「フーディストアワード2020レシピ＆フォトコンテスト」に参加しています✨

モニタープレゼントしていただいた「はくばく　暮らしのおかゆ　五穀おかゆ」を使って、さつま芋と塩麹のお粥を作ったので、ご紹介させていただきますね(^^)

コンテンツ

さつま芋と塩麹のおかゆ（１人分）

五穀おかゆ　１袋

さつま芋　１本（１２０g）

塩麹　大さじ１

さつま芋は２～３cmの輪切りにして、水にさらす。１０分ほどさらしたら、水気をよく切る。
１のさつま芋と塩麹を耐熱ボウルに入れてよく和える。ラップをして、電子レンジ６００wで３分加熱する。竹串がスッと通ればOK。硬いようであれば、様子を見ながら加熱する。
鍋に五穀お粥を入れて、温める。（中火）ふつふつしてきたら２の加熱したさつま芋を加えて、２～３分温め、器に盛り付けたら完成。