【スパイス大使】ハウス焦がしにんにくを使って、しらすたっぷりにんにくチャーハン
こんにちは。
今日は息子の学校で、運動会の予行演習。（昨日の雨で今日に延期）
息子は、授業がないからと張り切って出かけましたよ～✨
本番は今週末なのですが、天気予報は雨のようで(ﾉД`)ｼｸｼｸ
なんとか曇りでもいいから晴れてくれないかな~と祈るばかりです。
てるてる坊主を作ってぶら下げようかな～？
さて、９月のスパイス大使のテーマは「禁断のやみつきメシ！焦がしにんにくレシピ」。
お題のスパイスは「ハウス 焦がしにんにく」です。
この「焦がしにんにく」を使って、しらすたっぷりのにんにくチャーハンを作ったので、ご紹介させていただきますね。
しらすたっぷりにんにくチャーハン（３人分）
材料
ごはん ２合
しらす １００g
長ねぎ １本
卵 ２個
鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ１と１/2
しょうゆ 大さじ１
塩、こしょう 少々
ハウス焦がしにんにく 小さじ２
サラダ油 適量
作り方
- ご飯は炊くかまたは、冷ご飯なら温めておく。
- 長ねぎは小口切りにする。
- 温めたフライパンに油をひき、溶き卵を入れて半熟の炒り卵を作ったら、一度ボウルに取り出す。
- フライパンに再度油をひき、長ねぎを入れて火が通るまで炒めたら、しらすを加えてさっと炒める。
- ごはん、鶏ガラスープの素を加えて、全体に混ざるようによく炒める。よく混ざったら、しょうゆ、３の卵を加えて炒める。
- 塩、こしょうで味を整えたら火を止め、焦がしにんにくを加えてよく混ぜる。器に盛り付けたら完成。
作ってみて
焦がしにんにくの香りと味が美味しいチャーハンになりました✨
にんにくなしでも良いのですが、焦がしにんにくを加えることで味がぜんぜん違い、コクも出ますね。
焦がしにんにくを家で作るのは大変なので、チューブタイプで簡単に使えるのは本当に便利♪
手軽に使える焦がしにんにく、ハマりそうです！（というかもうハマってる(´∀｀*)ｳﾌﾌ）
しらすたっぷりのにんにくチャーハン良かったら作ってみてくださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡
こちらを使用しました↓
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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