黒豆の煮汁も活用！栗きんとんパン

2017年1月17日2017年1月31日

新学期も始まって1週間。
冬休み中バタバタしまくっていたので、ようやくいつもの日常が戻ってきたような気がします。

さて、お正月はもうとっくに過ぎてしまっていますが、栗きんとんを使ったパンを作りました。

コンテンツ

栗きんとんパン（１０個分）

栗が大きかったので、芋あんが少なめ。
もう少し芋あんがあると良かったかな。

強力粉はこちらを使用しています↓

息子は、栗きんとんだけだと食べないけど、パンにするとなぜか喜んで食べてくれます。
パンに入れると食べやすいんだそうです。
私は、そのままもパンにしてもどちらも好きだけどな～

年末に実家に行っていたので、帰ってきてから急いで作りました。

田作り
かまぼこ（年始になって買いに行ったので、白しかなかった）
黒豆
伊達巻き
栗きんとん

甘いものばっかり。
来年はもう少しいろいろ作りたいな。

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料理、パンやお菓子作りが好きな中学生の息子のハハです。反抗期の息子とのケンカは毎日！それでも楽しい我が家にするため、日々奮闘しています！

Posted by tomo