黒豆の煮汁も活用!栗きんとんパン

2017年1月31日

新学期も始まって1週間。
冬休み中バタバタしまくっていたので、ようやくいつもの日常が戻ってきたような気がします。

さて、お正月はもうとっくに過ぎてしまっていますが、栗きんとんを使ったパンを作りました。

栗きんとんパン(10個分)

「おせちの残りを活用!リメイクレシピ」コーナーにレシピを掲載中!

栗が大きかったので、芋あんが少なめ。
もう少し芋あんがあると良かったかな。

作り方

強力粉はこちらを使用しています↓

作ってみて

息子は、栗きんとんだけだと食べないけど、パンにするとなぜか喜んで食べてくれます。
パンに入れると食べやすいんだそうです。
私は、そのままもパンにしてもどちらも好きだけどな~

今年のおせち

年末に実家に行っていたので、帰ってきてから急いで作りました。

おせちのメニュー

田作り
かまぼこ(年始になって買いに行ったので、白しかなかった)
黒豆
伊達巻き
栗きんとん

甘いものばっかり。
来年はもう少しいろいろ作りたいな。

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tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな小学生の息子のハハです。子育てに日々悩み中。男の子って難しい。

パン

Posted by tomo