【スパイス大使】GABANバジルを使って、パプリカとウィンナーのバジルスパゲッティ

こんにちは。
年末ですね~。
息子は、去年同様に私の実家へ行っています。
今年も電車一人旅。
一駅通過するごとに届くメールで、(息子が送ってくる)全く心配することはなかったのが良かったかな。
実家では楽しく過ごしているそう。
良かったε-(´∀`*)ホッ
さて、今月のスパイス大使のテーマは、『スパイスの香りでおいしく減塩』
お題のスパイスは、
*GABANホワイトペパー<パウダー>
*GABANクミン<パウダー>
*GABANガラムマサラ<パウダー>
*GABANバジル
の4点。
今回は、GABANバジルを使って、パプリカとウインナーのバジルスパゲッティを作ったので、ご紹介させていただきますね✨

パプリカとウインナーのバジルスパゲッティ(3人分)

バジルスパゲティ

材料

スパゲッティ 300g
パプリカ (赤、緑) 2個
玉ねぎ 1/2個
ウィンナー 6本
にんにく 1片
GABAN バジル  小さじ1
塩 小さじ1/2
ホワイトペパー 少々
オリーブ油 大さじ2くらい
スパゲッティの茹で汁 大さじ2

作り方

  1. パプリカは細切り、玉葱は薄切り、ウインナーは斜めに切る。にんにくはみじん切りにする。
  2. スパゲッティを袋に記載されてる時間通りに茹でる。茹でる時のお湯に入れる塩は小さじ1(分量外)
  3. フライパンに油をしき、オリーブオイルとにんにくを入れて香りがでるまで炒める。(中火)
  4. にんにくの香りがしてきたら、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、ウインナー、パプリカを加えて炒める(中火)
  5. パプリカとウインナーに火が通ったら、茹でたスパゲッティ、茹で汁を加えて全体が混ざるように炒める。(中火)
  6. 塩、ホワイトペパー、バジルを加えて、全体に味が馴染むまで炒める。
  7. お皿に盛り付けたら完成。

作ってみて

バジルとにんにくの香りの良いスパゲッティになりました✨
スパイスの香りが良いと塩分が控えめでも美味しく食べられますね~。
パプリカは、赤と緑を使用しましたが、どのパプリカでも大丈夫です。なければピーマンでも!
良かったら試してみてくださいね(*˘︶˘*).。.:*♡
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クミン、バジル、ホワイトペパー、ガラムマサラ

https://www.instagram.com/shimatomo0709/

スパイスブログ認定スパイス大使2019
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tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな中学生の息子のハハです。 反抗期の息子とのケンカは毎日! それでも楽しい我が家にするため、日々奮闘しています! コミュニケーションスキルアドバイザー 2020年スパイスアンバサダー