<スパイス大使>GABANシーズニング「バレンシア風パエリア」を作りました♪

先日、息子の通院で都内まで出たので帰りに新大久保のコリアンタウンに行ってきました~♪
もちろん目当ては韓国食材の購入✨
息子は、「また~?」という感じで渋々付き合ってくれました。
今回購入してきたのはこちら↓

最近お気に入りのコーン茶やコチュジャン、生マッコリ、海苔巻用たくあん、トッポギ、ホットク用押しべらです。
生マッコリは、横にして持ち歩いてはいけないようですよ💦
横にしてかごの中に入れて、レジに行ったらお店の人に「漏れるから、立てて持って帰ってね」と教えてもらいました✨
なので、大事に気を使いながら立てて持って帰りました(´∀`*)ウフフ
あとは、ずっと気になっていたホットク用の押しべら!


買おうかどうしようか、いつもコリアンタウンに行くたびに気になってたんです~
処分品で100円だったので、思わず買っちゃいました✨
さ、これでホットクも綺麗にできるかな~?
作るのが楽しみ(*˘︶˘*).。.:*♡

さて、今月のスパイスと一緒に入っていたGABANのシーズニング「鶏肉で作るバレンシア風パエリア」を使用して、息子との2人だけの夕飯のときに作ってみました。

バレンシア風パエリア(2人分)

バレンシア風パエリア

材料

米 1合
ウインナー 4本
ピーマン 2個
パプリカ(赤)1個
トマト 1個
水 200㏄
バレンシア風パエリア 1袋

作り方

1.米は、洗ってざるにあげておき、水気を切っておく。
2.ウインナーは輪切り、ピーマンは1cm角、パプリカは、1㎝幅の細切り、トマトはざく切りに切る。
3.温めた鍋(フライパン)にオリーブオイルをひき、ウインナーと米を炒める。
4.米が透き通ってきたら、水と「バレンシア風パエリア」を入れ、軽くかき混ぜる。
5.4の鍋に、ピーマン、パプリカ、トマトを入れ、蓋をして、沸騰したら弱火で13分~15分ほど炊いたら完成。

作ってみて

袋に記載されている材料の鶏肉を使わず、家にあったウインナーで代用して作りましたが、美味しく食べることができました。
ウインナー好きの息子は、鶏肉より良かったみたい。
シーズニングの味も濃くなく、ちょうどよい味付けで食べやすかったです♪
味付けがシーズニングだけでよいので、疲れているときや、休日のおひるごはんに良いですね。
今回は鍋で炊きましたが、炊飯器にお米と材料を入れて炊くともっと簡単ですよ~。
良かったら試してみてくださいね✨

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tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな中学生の息子のハハです。 反抗期の息子とのケンカは毎日! それでも楽しい我が家にするため、日々奮闘しています!