カブと鶏胸肉のガーリックスパゲッティ

息子がハマっているもの。
「歴史にドキリ」の中大兄皇子の歌。
社会の時間に観てかなり楽しかった(観たのはだいぶ前だそうですが)と言うので、一緒に観ることに。
中村獅童さんが出ているのにもビックリしたのですが、歌も子供たちがハマるのがわかるくらい、覚えやすく、真似したくなるような曲でした~✨
動画の後は、息子がノリノリで中大兄皇子の歌を披露。
何度も歌ってくれたので、しばらく頭から中大兄皇子の歌が離れなそうです💦
ノリノリの息子、見ていて楽しかった💛

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今回は、GABAN あらびきガーリックを使ったカブと鶏胸肉のガーリックスパゲッティです。

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カブと鶏胸肉のガーリックスパゲッティ(3人分)

材料

カブ 2~3個
鶏胸肉 1枚(350g)
鷹の爪 1/2本
しょうゆ 大さじ2
塩、コショウ 少々
GABAN あらびきガーリック  好みの量
スパゲッティ 300g

作り方

1.カブは、5㎜暑さのいちょう切りにする。カブの葉は、細かく刻む。
2.鶏胸肉は、一口大に切り、塩、コショウをふる。
3.フライパンにオリーブオイルをひき、鷹の爪と鶏胸肉を入れ、色が変わるまで炒める。
4.3のフライパンにカブとカブの葉を入れて炒め、しんなりしてきたら、塩コショウ、しょうゆで味付けをする。
5.鍋に湯を沸かし、スパゲッティを表示通り茹でる。
6.ボウルに、オリーブオイル大さじ1と塩、コショウを入れて混ぜ合わせておく。
7.スパゲッティがゆであがったら湯を切って、6のボウルに入れて良く和える。
8.お皿にスパゲッティを盛り、その上に4の炒めたカブと鶏胸肉をのせ、あらびきガーリックを振りかけたら完成。

作ってみて

息子が予想以上に、美味しいと食べてくれました~♪
また作ってとも✨
喜んでもらえて良かった💛
カブを買ったらまた作ろう✨

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tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな中学生の息子のハハです。 反抗期の息子とのケンカは毎日! それでも楽しい我が家にするため、日々奮闘しています!

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Posted by tomo