【簡単副菜レシピ】和えるだけ！ニチフリの「ふりかけエールかつお」で作る、きゅうりの梅かつおふりかけ和え

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こんにちは。

今回は、ニチフリの「ふりかけエール かつお」を使った、和えるだけの「きゅうりの梅かつおふりかけ和え」をご紹介します✨


ふりかけエールは、普段の生活では不足しがちなカルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛が配合されたふりかけ。

かつおの旨味もしっかり感じられ、ごはんだけでなく料理の味付けにも使いやすいのが魅力です。

今回は、きゅうりと梅干しと合わせて、さっぱり美味しい梅おかか風の副菜に仕上げました。

きゅうりの梅かつおふりかけ和え（3～４人分）

きゅうりの梅かつおふりかけ和え

材料

  • きゅうり　2本
  • 梅干　2個
  • ふりかけエール かつお　大さじ1

作り方

  1. きゅうりは縦半分に切り、手でぽきぽきと折る。（または乱切りでもOK）
  2. 梅干しは種を取り、包丁でペースト状にする。
  3. ボウルにきゅうり・梅干し・ふりかけエールかつおを入れて、全体を和えれば完成。

ポイント＆アレンジ

  • 和えるだけなので５分で完成！
  • ちくわを加えると食べ応えUP
  • ふりかけの量はお好みで調整OK
  • 冷蔵庫で3～4日保存可能（作り置きにもおすすめ）

今回ご紹介した「きゅうりの梅かつおふりかけ和え」は、和えるだけで完成する簡単副菜。

サッパリとした梅の酸味と、かつおの旨味が絶妙に合わさり、あと一品欲しい時や作り置きにも大活躍するレシピです。

「ふりかけエール かつお」は、毎日の食事に気軽に取り入れられるので、健康を意識したい方や忙しい日のお助けアイテムとしてもおすすめです♪

ぜひ試してみてくださいね。

ふりかけの情報はこちら

ふりかけ紹介サイト（Linktree）

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tomo

料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです！ 韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー

ふりかけアレンジ,野菜料理

Posted by tomo