【ふりかけで簡単!】井上商店の「ソフトふりかけ 夏みかんわかめ味付」で作る、みかん香る♪アボカドツナパスタ
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こんにちは。
今回は。井上商店の「ソフトふりかけ 夏みかんわかめ味付」を使って、さっぱり爽やかなパスタを作りました。
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「ソフトふりかけ 夏みかんわかめ味付」は、山口県萩産の夏みかんの果皮を細かなチップにして、香りをそのまま閉じ込めた、ソフトタイプ。
ご飯のお供はもちろん、冷奴やおにぎりにぴったりです。
そんな「夏みかんわかめ」をアボカドとツナと一緒炒めて、香り豊かなパスタにしました。
みかん香る♪アボカドツナパスタ(3人分)
材料
- スパゲッティ 300g
- 冷凍アボカド 100g(生なら1/2~1個)
- 紫玉ねぎ 小1個
- ツナ缶 小1缶(70g)
- ソフトふりかけ 夏みかんわかめ 大さじ6
- 水菜 少々
- オリーブ油 適量
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 紫玉ねぎは薄切りにして、水にさらす。冷凍アボカドは解凍し、生の場合は、1~2㎝角に切る。水菜は食べやすい大きさに切る。
- スパゲッティは袋の表示通りに茹で、ツナ缶は油を切る。
- フライパンにオリーブ油を熱し、アボカドとツナをサッと炒める。
- 茹でたスパゲッティ「夏みかんわかめ味付」を加え、全体をよく混ぜる。
- 水気を切った紫玉ねぎを加えて、軽く炒め、お皿に盛り付ける。水菜をトッピングし、オリーブ油、ブラックペッパーを少々降りかけたら完成。
ポイント&アレンジ
- アボカドは冷凍でも生でもOK
- ふりかけの量はお好みで調整してください。
- 紫玉ねぎがなければ、普通の玉ねぎで代用OK
夏みかんの爽やかな香りがふわっと広がる「夏みかんわかめ」
ごはんだけでなく、パスタにもぴったりです♪
ぜひ試してみてくださいね(*´▽`*)
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tomo
料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです!
韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー

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