10/27の作り置きおかず(小松菜の海苔佃煮和え、蓮根と豚ひき肉のピリ辛炒め、人参のマスタード和え、じゃがいものたらこバター和え)
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こんにちは。
2024年10月27日に作った、作り置きおかずです。
冷凍のたらこや海苔佃煮が余っていたので、作り置きに活用しました。
コンテンツ
作り置きおかず
*小松菜の海苔佃煮和え
茹でて水けを切った小松菜に、海苔佃煮とごま油を和えました。
*蓮根と豚ひき肉のピリ辛炒め
いちょう切りにした蓮根(水にさらして、水気を切ったもの)と豚ひき肉を炒め、しょうゆ、みりん、豆板醤で味付けをしました。
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*人参の粒マスタード和え
細切りの人参を電子レンジで2~3分加熱し、粒マスタード、オリーブオイル、塩で味付けをしました。
*じゃがいものたらこバター和え
皮を剥いて、8等分したじゃがいもを電子レンジで4~5分加熱し、たらこ(薄皮を取ったもの)とバターで和えました。
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ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです!
韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー

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