7/21作った作り置きおかず（ミニトマトのマリネ、水菜とさつま揚げの煮びたし、もやしとカニカマのナムル）
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こんにちは。
2024年7月21日に作った作り置きおかずです。
夏場は、冷蔵庫に入れていても日持ちもそんなにしないかなと3種類にしました。
コンテンツ
作り置きおかず
＊ミニトマトのマリネ
半分に切ったミニトマト(1パック）をすし酢(大さじ3くらい）、オリーブオイル(大さじ1）、ドライハーブ(バジルやオレガノなど小さじ1くらい）で和えました。
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＊水菜とさつま揚げの煮びたし
水菜（1束）とさつま揚げを食べやすい大きさに切り、だし汁（200㏄）、しょうゆ（大さじ2）、みりん（大さじ2）でサッと煮ました。
＊もやしとカニカマのナムル
電子レンジ600wで3分加熱したもやしにカニカマ（適当に裂いたもの5本）、ごま油（小さじ2）、鶏がらスープの素（小さじ1/2くらい）、塩（少々）を加えて和えました。
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー