大根カレー
我家のカレーと言えば、スロークッカーで煮込んだカレーが定番。
スロークッカー以外でカレーを作ることはあまりないのですが、久しぶりに大根カレーが食べたくなったので、夕飯に作りました✨
大根カレー
じゃいもの代わりに大根を入れ、めんつゆを入れるだけの簡単なカレーです。
レシピはこちら↓
作ってみて
久しぶりに大根を入れましたが、大根がとろとろに柔らかくて美味しい～。
息子もも文句も言わず(スロークッカーで作ったのでないと美味しくないと言う)食べてくれました😊
また作ろう～
肉団子のゆで汁でスープ
お弁当に作った肉団子のゆで汁で作ったスープ。
ネギとわかめ、豆腐を入れました。
酒小さじ2、醤油大さじ1を入れ、塩コショウで味を調えました。
明日は作品展。
息子の作品、行けない夫の分までしっかり見て来ようと思います。
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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