ニチフリの「すっぱムーチョふりかけ さっぱり梅味」を使って、豆腐皮ときゅうりの梅風味サラダ

こんにちは。

ダイソーで「湖池屋」と「ニチフリ食品」のコラボ商品「すっぱムーチョふりかけ さっぱり梅味」を購入しました。

梅の程よい酸味と甘みがごはんにも良く合うふりかけなんですよ。


今回は、こちらの「すっぱムーチョふりかけ さっぱり梅味」を使って、豆腐皮と和えた梅風味のサラダを作りました。

梅の風味が豆腐皮とも馴染んで、さっぱりと食べられますよ。

豆腐皮ときゅうりの梅風味サラダ（3～4人分）

豆腐皮ときゅうりの梅風味サラダ

材料

豆腐皮スライス　1/4パック（125gくらい）

きゅうり　1本

魚肉ソーセージ　1本

すっぱムーチョふりかけ さっぱり梅味　大さじ1

ごま油　小さじ2

マヨネーズ　小さじ2

作り方

  1. 豆腐皮は熱湯で１分茹でて水気を切り、冷ましておく。
  2. きゅうりと魚肉ソーセージは、細切りにする。
  3. ボウルに１の冷ました豆腐皮、２のきゅうりと魚肉ソーセージ、すっぱムーチョふりかけ、ごま油、マヨネーズを入れて、よく混ぜ合わせたら完成。

ポイントや感想など

すっぱムーチョふりかけの酸味が美味しいサラダです。

ふりかけはお好みで加減してください。

今回は豆腐皮で作っていますが、干豆腐や、そうめんでも良いですよ。

魚肉ソーセージの代わりに、ツナ缶やハムでもおいしいです。

豆腐皮スライスは、業務スーパーの冷凍コーナーに売っていたものを購入しました。


ふりかけ紹介サイト

https://linktr.ee/furikake_mania

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Posted by tomo