너구리（ノグリ（ラーメン））の晩ごはん

こんにちは。

先日食べたラーメンは、業務スーパーで購入した「너구리（ノグリ）」

ノグリ

タヌキのパッケージがカワイイラーメンです(*´▽｀*)

唐辛子と貝、いか、えび、かつおなどの海鮮でだしをとった海鮮スープなんだそうです。

具材（かやく）は昆布とわかめ、いか、にんじんが入っているとのこと。

追加で乾燥わかめを戻したものと人参のナムル、ゆで卵、つみれをトッピングして食べてみました。

ノグリ

ノグリ

材料(２人分）

ノグリ　2袋

長ねぎ　1本

いかとねぎのつみれ　6個

乾燥わかめ　ひとつかみくらい

人参ナムル（レンジで加熱して、ごま油と塩で味付けしたもの）　適量

ゆで卵　2個

すりごま　適量

作り方

  1. 長ねぎは斜めに切る。
  2. 鍋に袋の表示通りの水を入れてお湯を沸かす。お湯が沸いたら、長ねぎ、いかとねぎのつみれ、粉末スープ、かやく、ラーメンを入れて５分煮る。
  3. 器に盛り付け、わかめ、人参ナムル、ゆで卵をのせ、すりごまをふったら完成。

食べた感想

麺が太いので、かなりもちもちとした食感のラーメンでした。

あっさりとしたスープなので、さっぱりと食べられます(*´▽｀*)

海鮮の旨味がしっかりと感じられましたよ。

辛さはそこまで辛くなかったかな。（息子はもっと辛くても良かったそう）

辛いのが苦手な人は、甘口もあるそうなので、そちらが良いかも。

最後にご飯を入れても美味しいとのことなので、次回やってみようと思います。



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Posted by tomo